Être mince avec les produits laitiers

Être mince avec les produits laitiers Le taux élevé en calcium du lait et du yogourt contribue à normaliser le métabolisme des graisses et à accroître la quantité de graisse déstockée. Les études en font foi : des chercheurs des universités Harvard, Case Western Reserve et Brown ont analysé pendant trois ans les habitudes alimentaires de plus de 7 000 adultes pour constater que les gens qui mangeaient deux portions et plus par jour de produits laitiers semi ou entièrement écrémés présentaient un taux d’obésité de 37 % inférieur à celui des gens qui n’en consomment qu’une fois ou moins par mois. Des études antérieures ont également démontré un lien entre la consommation élevée de produits laitiers et la perte de poids, en particulier au niveau de la graisse abdominale.